Custos na industria da carne

Um dos desafios na indústria da carne é gerenciar e rastrear os custos reais associados ao processo de desmembramento.

A alocação precisa de custos é complicada devido à variabilidade no rendimento e à natureza multiestágios do processo de desmembramento. Sistemas tradicionais de gestão de custos frequentemente não fornecem os insights detalhados e em tempo real necessários para uma tomada de decisão eficaz.

As soluções da Sil Sistemas atendem às necessidades únicas da indústria da carne. Elas integram várias funções, como compras, produção, vendas e finanças, em uma única plataforma, proporcionando visibilidade e controle abrangentes das operações. Um dos destaques dessas soluções é a capacidade de gerenciar os custos reais do processo de desmembramento usando uma estrutura equivalente.

O conceito de estrutura equivalente nas soluções da Sil Sistemas refere-se a uma estrutura que padroniza a produção de um processo em unidades equivalentes. Na indústria da carne, isso significa dividir o processo de desmembramento em unidades padronizadas de produção, permitindo uma alocação mais precisa dos custos.

Por exemplo, quando uma carcaça é desmembrada, vários cortes de carne são produzidos juntamente com subprodutos. Uma estrutura equivalente permite que a empresa atribua um custo padronizado a cada tipo de corte com base no esforço e recursos realmente utilizados no processo de desmembramento. Essa abordagem simplifica a alocação de custos e fornece uma imagem clara dos custos associados a cada produto.

Benefícios do Uso da Estrutura Equivalente nas Soluções da Sil Sistemas

• Alocação Precisa de Custos: As soluções garantem uma alocação precisa de custos para cada produto ao padronizar a produção do processo de desmembramento em unidades equivalentes. Isso elimina as suposições e imprecisões associadas aos métodos tradicionais de gestão de custos.

• Análise de Lucratividade Melhorada: Dados de custos detalhados e precisos permitem uma melhor análise de lucratividade. As empresas podem identificar quais produtos são mais lucrativos e tomar decisões estratégicas para focar nessas áreas.

• Melhoria na Tomada de Decisões: O rastreamento de custos em tempo real e os relatórios detalhados fornecem os insights necessários para tomar decisões informadas. Isso pode levar a uma maior eficiência operacional, economia de custos e melhor alocação de recursos.

• Conformidade e Rastreabilidade: As soluções da Sil Sistemas também aprimoram a conformidade e a rastreabilidade, cruciais na altamente regulamentada indústria da carne. O rastreamento detalhado de custos e processos garante que as empresas possam atender aos requisitos regulatórios e fornecer transparência aos consumidores.

• Eficiência Operacional: As soluções oferecem insights detalhados sobre o processo de desmembramento, ajudando a identificar áreas para melhoria. As empresas podem otimizar operações, reduzir desperdícios e melhorar a eficiência geral.

Ao utilizar estruturas equivalentes para a gestão de custos, os frigoríficos conseguem alcançar uma alocação precisa de custos, otimizar operações e aumentar a lucratividade geral.

Com seu foco na estrutura equivalente para os custos reais do processo de desmembramento, as soluções da Sil Sistemas são um divisor de águas para a indústria da carne. Elas fornecem as ferramentas e insights necessários para gerenciar custos de forma eficaz, melhorar a eficiência operacional e garantir conformidade, levando a um negócio mais lucrativo e sustentável.